Provence-i hagymalekvár

Minden a levendulával kezdődött. …Vöröshagymából készül méz, kakukkfű, rozmaring és levendula hozzáadásával. Az íze különleges fűszerezésű, leírhatatlan, meg kell kóstolni. Légies, könnyed, francia bohémság is van benne egy csipet. :) Mivel a rozmaringot frissen szedjük és így főzzük a lekvárba, az ízek még intenzívebbek. Pirítósra, főleg fehér, sült húsok mellé ajánljuk. De értékes része lehet egy reggelinek a különböző sajtokhoz, felvágottakhoz, akár gyümölcsökhöz is, például szőlőhöz, almához. Szószok, mártások, mártogatósok készíthetők vele, belőle.